Zapečené brambory se smetanou

By  | 7730

Na přípravu nejsou až tak náročné. Celé nám to zabere lehce přes hodinu.

Složení:

  • cca 700g brambor
  • 4 naklepané plátky kuřecího masa (prsní řízky)
  • 200ml 31% smetany
  • 100g tvrdého sýru (stačí Eidam)
  • sůl
  • pepř
  • červená mletá paprika
  • česnek
  • olej

Postup:

Kuřecí prsa osolíme, opepříme, přidáme koření dle chuti, česnek a necháme odpočívat pokapané olejem.

Mezitím oloupeme brambory, které nakrájíme na tenčí plátky a vyložíme jimi máslem vymazaný pekáč. Podle velikosti pekáče naskládáme 1-2 vrstvy brambor  a na ně položíme naložené maso, potom opět brambory, maso, nastrouháme sýr a vyložíme zbytkem brambor.

Nakonec posypeme červenou paprikou a celé zalijeme smetanou. Dáme do vyhřáté trouby na 175°C a pečeme cca 30-45 minut, dokud brambory nejsou krásně zlatavé.

Brambory necháme trochu vychladnout a můžeme servírovat. 🙂

Ohodnoťte příspěvek

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *