Perník jako od babičky

By  | 930

Zpříjemněte si víkend jednoduchým perníkem na plech, který potěší jak malé, tak velké mlsouny. 🙂

Složení:

  • 300 g cukr moučka
  • 2 dl oleje
  • 2 vejce
  • 3 lžíce džemu
  • 4 dl mléka
  • 400 g hladké mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžíce sody
  • 1 perníkový prášek
  • nasekané ořechy

Postup:

Do větší mísy vsypte mouku, přidejte cukr, kakao, nasekané ořechy, prášek do perníku, sodu a skořici. Do druhé mísy si dejte mléko, olej, vejce a marmeládu. Tekutou směs přidejte k sypké směsi a vše řádně promíchejte, dokud vám nevznikne jemné těsto bez hrudek. Těsto vlijte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečte v předehřáté troubě (180°C) zhruba 30 minut. Hotový perník nechte vychladnout a poté ho můžete potřít například čokoládou nebo jinou polevou.

Ohodnoťte příspěvek

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *