Osvěžující malinovo-citronový sorbet

By  | 620

Nejeden potřebuje v těchto letních dnech zchladit. Proč ale stát ve frontě na zmrzlinu, když si podobnou (ne-li lepší) dobrotu můžete udělat přímo u vás doma! Představujeme vám malinovo-citronový sorbet – mraženou pochoutku, kterou si připravíte jednoduše z pohodlí domova. Nebudete potřebovat žádná vejce, ani mléko, pouze ovoce, vodu a cukr. Aby to nebyl jen nudný sorbet, vyrobíme si i domácí „misky“ z citronu! Pojďme se na to podívat.

Porce: 4

Složení:

  • 4 citrony
  • 1 hrnek vody
  • 1 hrnek cukru
  • 3 hrnky malin (čerstvých nebo mražených)
  • 1/4 hrnku citronové šťávy

Postup:

  1. V malém rendlíku přivedeme vodu s cukrem k varu – mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Vypneme sporák a necháme vychladnout.
  2. Po vychladnutí přidáme do vody s cukrem maliny a citronovou šťávu a dohladka rozmixujeme.
  3. Vzniklou směs přelijeme do zmrzlinovače a dále pokračujeme dle instrukcí výrobce přístroje. V případě, že zmrzlinovač nemáte, je nutné po chvilkách směs promíchávat, aby nedošlo k usazení a aby byla směs celkově jemná a nadýchaná.
  4. Vezměte si citrony. Odkrojte jejich horní část a odstraňte vnitřek citronu tak, aby vám zbyl pouze „dutý citron“.
  5. Směs přelijte do misky, kterou přenesete do mrazáku společně s „dutými citrony“.
  6. Nechte zatuhnout a můžete servírovat.

Přejeme dobrou chuť a příjemné osvěžení!

Zdroj: sheknows

Ohodnoťte příspěvek

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *