Ďábelsky dobrá marináda na kuřecí stehna

By  | 2 8841

Máte kuřecí stehna a nevíte, jak s nimi naložit? Připravte si marinádu raz dva a oblizujte se. 🙂

Porce: 4

Složení:

  • 4 kuřecí stehna
  • 6 stroužků česneku
  • 1 cibule
  • 5 lžic kečupu (sladký/pikantní)
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička sladké papriky (můžete dát i pálivou)
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • dle chuti můžete přidat med (příp. cukr), chilli, oregano, apod.
  • na podlití dle potřeby použijte vývar

Postup:

Prolisujte česnek, najemno nakrájejte cibule a smíchejte ji s ostatními ingrediencemi (kromě stehen). Stehna si operte. Poté do nich udělejte pár zářezů a potřete je prolisovaným česnekem a zakápněte citronovou šťávou. Stehna vložte do marinády a nechte alespoň na 2 hodiny odpočívat v ledničce.

Uležená stehna přendejte do pekáčku a dejte péct zhruba na 1 hodinu na 170°C. V průběhu pečení stehna občas podlejte horkým vývarem a vypečenou šťávou. Po hodině pečení můžete vytáhnout a podávat.

Přejeme dobrou chuť!

Ďábelsky dobrá marináda na kuřecí stehna
4.52 (90.3%) 66 votes

1 Komentář

  1. Věra

    24.2.2017 at 16:58

    Moc dobrá stehýnka v marinádě.Dělám je často.

Přidejte komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *